Složení: klobásy 220g [vepřová plec 70%, hovězí maso přední 20%, voda, kořenící přípravek (glukózový sirup, látky zvýrazňující chuť a vůni glutaman sodný a 5´- ribonukleotidy sodné, stabilizátor xanthan, sušená zelenina (česnek), antioxidant erythorban sodný, extrakty koření, barvivo karmína), solicí směs (jedlá sůl, konzervant E250), jedlé hovězí kolagenní střívko. Lák 140g (voda, jedlá sůl)]. Hodnoty uvedeny před tepelným opracováním. Pevný podíl 61% před tepelným opracováním. Hmotnost po odkapání 220g.
Alergeny:
Výživové údaje na 100g výrobku: energetická hodnota 969kJ/233kcal, tuky 18,8g, z toho nasycené mastné kyseliny 6,7g, sacharidy 1,1g, z toho cukry 1,1g, bílkoviny 15g, sůl 1,5g.
Obsahuje lepek: NE
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.