V naší nabídce máme i tuto specialitu z rodiště slavného svalovce Arnolda Schwarzeneggera. Jistě i on si rád dá k jídlu porci vepřového plecka se spoustou zeleniny.
Složení: vepřová plec 130g, směs zeleniny v různém poměru (fazolové lusky, hrášek, mrkev, celer, pastinák), brambory, vývar (voda, vepřové maso, vepřové kosti, cibule, bobkový list, pepř černý celý, nové koření celé), pšeničná mouka, cibule, uzená slanina bez kůže (vepřové sádlo, jedlá sůl), vepřové sádlo škvařené, směs koření a zeleniny (jedlá sůl, cukr krystal, mrkev, pastinák, cibule, petrželová nať, kurkuma, pepř černý mletý, vitamín B1 a B2, látky zvýrazňující chuť a vůni: inosinan sodný, guanylan sodný), tekuté ochucovadlo Maggi [voda, jedlá sůl, látky zvýrazňující chuť a vůni (glutaman sodný, 5` - ribonukleotidy sodné), ocet kvasný vinný, dextróza, kvasničný extrakt, aroma], jedlá sůl, muškátový oříšek, pepř černý mletý. Hodnoty hmotnosti uvedeny před tepelným opracováním.
Alergeny: pšeničná mouka, celer
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 274 kJ / 65 kcal |
| Tuky | 2,7 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,8 g |
| Sacharidy | 1,8 g |
| z toho cukry | 1,1 g |
| Bílkoviny | 8,5 g |
| Sůl | 0,7 g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.